Girogustando


Girogustando 2007

Mercoledì 21 febbraio
Il Ristorante I TRE RIONI di Campiglia d’orcia ospita Il Ristorante PACINI di Montebello Torriana (RN)
Antipasto
Battilarda di Prosciutto Due Sassi Carpegna con Salame Romagnolo e sottolio di nostra produzione (Ristorante Pacini)
Salame cotto in salsa dolce di peperoni e frittata alla salvia (I Tre Rioni)
Primo Piatto
Gnocchi di patate al formaggio di fossa (Ristorante Pacini)
Tortelli di Germano al sugo di ortaggi su salsa di gota di cinta senese e lenticchie (I Tre Rioni)
Secondo Piatto
Coniglio in porchetta con contorno di patate al forno (Ristorante Pacini)
Quaglia stufata, con ignudo di zucchine ripieno al fagiano (I Tre Rioni)
Dolce
Porcospino e zuppa inglese (Ristorante Pacini)
Migliaccia alle arance con salsa al caramello e Brandy (I Tre Rioni)
Vino
Selezionati da A.PRO.VI.TO (Produttori vitivinicoli toscani) ed offerti dall’Azienda Agricola Guerrini di Pergine Valdarno (AR) IGT Toscana Merlot 2004 Chianti docg 2004
Intrattenimento
MetaTeatro - Siena
Prenotazioni Tel.:
Prezzo:
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