Girogustando


Girogustando 2019

giovedi' 9 maggio

Locanda la Luna - Tirli  ospita Il Goccino -  Lucignano (AR)

Antipasto

Budino di asparagi di Maremma su morbido di abbucciato aretino e la loro insalatina croccante 

(Il Goccino)

Guancia di manzo brasata al Montecucco su burrata e acciughe e pane croccante 

(Locanda La Luna)
Primo Piatto

Risotto alla zucca gialla e nocciole con fois gras di casa nostra 

(Il Goccino)

Tortelli di ricotta e spinaci fatti in casa su colombaccio, piselli e pecorino 

(Locanda La Luna)
Secondo Piatto

Faraona in farcia di tartufo delle Crete senesi, valerianella e frutti rossi 

(Il Goccino)

Il cinghiale in bianco alle mele con i fagioli al fiasco 

(Locanda La Luna)
Dolce

Come una torta di mele: bocconcini di mela profumata al cardamomo e lemongrass, crumble alle mandorle, crema inglese alla vaniglia 

(Il Goccino)

Tarte tin di mele con crema alla casalinga 

(Locanda La Luna)
Vino

Azienda agricola Roccapesta - Scansano

Azienda agricola l’Apparita - Paganico 


Prenotazioni Tel.: 0564 945854
Prezzo: € 40,00
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