Girogustando


Girogustando 2019

mercoledi' 15 maggio

Il Ristorante Il 13 - Castiglione della Pescaia ospita Il Fiorentino - Sansepolcro (AR)

Antipasto

Involtino di pesce bandiera con verdura croccante e pesto di dragoncello

(Il 13)

Ciaccia fritta, raveggiolo con basilico e avogado – sambudello strascicato –torta di cipolle rosse della Valtiberina

(Fiorentino)
Primo Piatto

Tagliolini alla rana pescatrice con datterino salicornia di padule e  bottarga di Orbetello

(Il 13)

Bringoli al ragù bianco di chianina 

(Fiorentino)
Secondo Piatto

Medaglione di tonno avvolto in pancetta su crema di ceci e porri fritti 

(Il 13)

Coniglio con le mele e sformato di verdure 

(Fiorentino)
Dolce

Bavarese alle fragole con cioccolato bianco

(Il 13)

Gelato al vin santo con cantucci 

(Fiorentino)
Intrattenimento

Canto dei maggerini i Pettirossi di Roccastrada


Prenotazioni Tel.: 0564 935477
Prezzo: € 40,00
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