Girogustando


Girogustando 2019

giovedi' 30 maggio

Osteria La Posta - Orbetello  ospita Il Belvedere -  Monte San Savino (AR)

Antipasto

Sformato di ricotta aromatizzata cotta al forno con riso nero, bottarga di Orbetello e scorza di limone 

(Osteria La Posta)

Gli affettati del Belvedere (carne salata di maiale brado marinato al Trebbiano, carne salata di Chianina marinata al Sangiovese) con verza e uovo in conserva, gattò di carne e patate 

(Ristorante Belvedere)
Primo Piatto

Gnocchi fatti in casa con ragù di orata e porro croccante

(Osteria La Posta)

Tagliatelle tricolori con ragù bianco di Chianina 

(Ristorante Belvedere)
Secondo Piatto

Turbante di spigola farcito su letto di crema di patate speziate

(Osteria La Posta)

Bocconcini di Chianina con cipolle della Valdichiana e chips di patate croccanti

(Ristorante Belvedere)
Dolce

Torta di mele con crumble croccante di mandorle e gelato fiordilatte alla cannella

(Osteria La Posta)

La zuppa inglese nella sua origine 

(Ristorante Belvedere)
Vino

Belguardo - Mazzei

(Osteria La Posta)
Prenotazioni Tel.: 0564 862479
Prezzo: € 40,00
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