Girogustando


Girogustando 2019

giovedi' 24 ottobre

Il Particolare di Siena – Siena ospita Sedicesimo Secolo – Orzinuovi (BS)

Antipasto

Aperitivo degli chef

Lingua, lattuga, ponzu e nocciola

(XVI secolo)
Primo Piatto

Risotto champagne midollo e cedro

(XVI secolo)
Secondo Piatto

Faraona alla royal, tartufo, foiegras, polvere di ginepro

(Particolare di Siena)
Dolce

Particolare tarte tatin

Piccola pasticceria

(Particolare di Siena)
Vino

IGT Governo all’uso Toscano Nicolo’ 2017

 Chianti Classico La Ghirlanda 2016

Chianti Classico Riserva Calidonia 2015

Chianti Classico Gran Selezione Mocenni 89 2015

Igt Toscana Rosso Cabernet Sauvignon Mocenni 91 2013 

(Bindi Sergardi)

 


Intrattenimento

Aspettando il Siena Awards

anteprima del festival internazionale di fotografia (Siena 26 ottobre - 1 dicembre 2019)


Prenotazioni Tel.: 0577 1793209
Prezzo: € 45,00
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