Girogustando


Girogustando 2019

giovedi' 7 novembre

il ristorante Il Fiorentino - Sansepolcro ospita il Tredici – Castiglione della Pescaia (GR)

Antipasto

 Tortino di riso nero alla ricotta e tartufo 

(Il Fiorentino)

 Tortello di Tonno in cruditè ripieno di baccalà e ricotta del fiorino con insalatini di stagione

(Il Tredici)
Primo Piatto

 Girasoli di zucca, burro, salvia e noci

(Il Fiorentino)

Maltagliati risottati in brodo di pesce serviti su tartara di tonno con grattata di bottarga d’Orbetello

(Il Tredici)
Secondo Piatto

 Tagliata di vitellone al ginepro e rosmarino con insalatina alle mele

(Il Fiorentino)

 Baccalà in olio cottura su crema di fagioli

(Il Tredici)
Dolce

Torta della nonna

(Il Fiorentino)

 Cuore di cioccolato  caldo con crema inglese

(Il Tredici)
Vino

 “Luna di Monte” IGT Bianco 2018 Trebbiano, Chardonnay e Grechetto  Az. agr. San Luciano 


 ‘Resico’ IGT Bianco 2018 Trebbiano, Chardonnay e Vermentino Az. agr. San Luciano 


 “Boschi Salviati” IGT Rosso Toscano 2014/2015  Sangiovese, Montepulciano e Cabernet 


 Vin Santo Savinus Az. Agr. San Luciano


Prenotazioni Tel.: 0575 742033
Prezzo: € 35,00
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