Girogustando


Girogustando - Le ricette

Una selezione delle specialitÓ presentate dai nostri Chef

Faraona del Pandolfo Petrucci
Il Libridinoso
Consigliato da: Marisa Meneghelli

Ingredienti

Faraona, noci, mandorle, fegatino, mele, miele, uvetta, vinsanto e grappa.



Preparazione

Farcire la farona con noci, mandorle, fegatino, mele, uvetta e cuocerla in tegame per circa due ore. Una volta cotta, tagliarla in pezzettini ed unire le interiora ed il sughetto con mele, miele, vinsanto e grappa.

 

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