Eventi • Edizione 2003 • Martedì 25 marzo
L'Osteria LA MAGIONE di Monteriggioni ospita la Locanda IL GALLO di Chiocchio (Firenze)
Antipasto
SFOGLIATINA CON ASPARAGI E LARDO DI COLONNATA
Il GalloAntipasto
SFORMATINO DI PECORINO CON SALSA DI PERE
La MagionePrimo Piatto
GNOCCHI DI CAROTE CON FIORI DI ZUCCA E TARTUFO
Il GalloPrimo Piatto
RAVIOLO DI GRANO SARACENO ALLA MAGIONE
La MagioneSecondo Piatto
FILETTO DI CONIGLIO IN CROSTA CON CREMA AL TARTUFO
Il GalloSecondo Piatto
SCOTTADITO ALLA SALSA DI MENTA
La MagioneDessert
PARFAIT ALLO ZAFFERANO
Il GalloDessert
PERE CARAMELLATE CON FONDUTA DI CIOCCOLATO
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Al fianco di Girogustando
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