La GROTTA DEL GALLO NERO di Siena ospita il ristorante LA FRASCA di Frascati (Roma)

Antipasto

Vino speziato

Pane delle feste

La Grotta del Gallo Nero 
Primo Piatto

Zuppa cicerchiata

 

La Frasca 
Primo Piatto

Lasagne ricotta zucca e tartufo 

La Grotta del Gallo Nero 
Secondo Piatto

Filo di maiale  in castagno

La Frasca 
Secondo Piatto

Pastello di cavolfiore in agresto di mele

La Grotta del Gallo Nero 
Secondo Piatto

Puntarelle della Castellana 

Fagpttino di pollo 

Torta orzo e porcini

Torta di cipolle

Frittelle di pecorino

La Grotta del Gallo Nero 
Secondo Piatto

Filo di maiale in castagna

Pastello di cavolfiore in agresto di mele

 
Secondo Piatto

Puntarelle della casatellana

Fagottino di pollo

Torta di orzo e porcini

Torta di cipolle

Frittelle di pecorino

 
Dessert

Torta ricotta e tarufo

Crespelle di frutta secca e miele

La Grotta del Gallo Nero 

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