Eventi • Edizione 2003 • Mercoledì 5 marzo
Il Ristorante IL BIONDO di Siena ospita il Ristorante DAL DIAUL di Rivizzano (Udine)
Primo Piatto
Orzotto alle erbe in campo in frico croccante con prosciuttino di quaglia arrosto
Il BiondoPrimo Piatto
Toc in braide al tronchon d'oca e ricotta di malga
Dal Diaul
Secondo Piatto
Fagottino ai profumi di mare
Il BiondoSecondo Piatto
Cornucopia di branzinetto alle erbe fini agli asparagi e gamberi
Dal DiaulDessert
Terrinetta di sanguinelle alla menta con fragole
Il BiondoVini
Selezione Ass.ne Produttori Vitivinicoli Toscani
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