Eventi • Edizione 2005 • Giovedì 10, venerdì 11 febbraio
L'Osteria DEL CORO di Siena ospita il Ristorante IL CANTUCCIO di Scarlino (GR)
Antipasto
La terrina di salmone e sogliola
in foglia di verza e spinaci su crema di scampi
Osteria del CoroAntipasto
Il polpo del golfo all’olio dop Terre di Siena
Il CantuccioPrimo Piatto
La vellutata di farro
con gamberoni lardellati & capesante
Osteria del CoroPrimo Piatto
Risotto di mare alla Ilva
Il CantuccioSecondo Piatto
Il rombo nostrale allavernaccia di San Gimignano
Il CantuccioSecondo Piatto
La tagliata di tonno alle erbette aromatiche e olio dop Terre di Siena
Osteria del CoroDessert
Il moro in camicia
Il CantuccioDessert
La sfoglia agli agrumi con il suo sorbetto
Osteria del CoroVini
Elba bianco
Tenuta Acquabona – Portoferraio, LivornoVini
Montecucco Bianco "I Fontini"
Az. Agr. Vegni Medaglini Giannetti – Cinigiano, GrossetoVini
Vernaccia di San Gimignano
Az. Agr. Podere San Lorenzo- San Gimignano, SienaVini
Ansonica dell'Elba
Az. Agr. Cecilia- Campo nell’Elba, LivornoCondividi:


























