Eventi • Edizione 2005 • Mercoledì 16 febbraio
Il Ristorante ANNA di Piancastagnaio ospita il Ristorante TORCHIO SARDO di Roma
Antipasto
Fiore sardo e ricotta al forno accompagnati da pane carasau
Torchio SardoAntipasto
Crostino di cavolo
AnnaPrimo Piatto
Gnudo in salsa di noci
AnnaPrimo Piatto
Tagliolini con fagioli
AnnaPrimo Piatto
Ravioli di patate alla Campidanese
Torchio SardoSecondo Piatto
Agnello alla vernaccia con carciofi
Torchio sardoSecondo Piatto
Maialino di latte al forno con castagne di bosco dell’Amiata e finocchio spontaneo
AnnaDessert
Seadas al miele di corbezzolo
Torchio SardoDessert
Dolcetti sardi assortiti
Torchio sardoDessert
Dolce a sorpresa della Paticceria Marron Glacé
Pasticcere Rossano VinciarelliVini
Montecucco Bianco "I Fontini" 2003
Montecucco Rosso "Il Cerro dei Locchi" 2003
Montecucco Sangiovese "L'Addobbo" 2002
Azienda Agricola Vegni Medaglini Giannetti, Loc. Porrona, Cinigiano - GrVini
Vermentino di Gallura Doc “S’Eleme”
Vermenti di Gallura Superiore Doc “Aghiloia”
Cantina del Vermentino, Monti – SSAccompagnamento al caffe'
Mirto e Tili e Ferrù
Torchio SardoAccompagnamento al caffe'
Amaro Stilla
Lombardi & Visconti - Abbadia S.SalvatoreCondividi:


























