Antipasto

Sformatino di pecorino al profumo di rosmarino su ciliegini e basilico Le Corta 

Antipasto

Budino di parmigiano con salsa di parmigiano e chips di parmigiano L'Erba del Re 

Primo Piatto

Timballo di pici e zucchine su ragout classico toscano alle erbe aromatiche Le Corta 

Primo Piatto

Passatelli asciutti con ragout di sovraccoscia di pollo e uvetta cilena L'Erba del Re 

Secondo Piatto

Roll di arista di maiale con spinaci su giardinetto di verdure Le Corta 

Secondo Piatto

Costolette di maiale cotte a bassa temperatura con scalogno in agrodolce e spinaci acidulati L'Erba del Re 

Dessert

Gateu Toscano Le Corta 

Dessert

Zuppa inglese con salsa aromatizzata al nocino L'Erba del Re 

Vini

I vini I Vini Toscani Selezionati da A.PRO.VI.TO (Produttori vitivinicoli toscani) ed offerti dallazienda qui di seguito Sangiovese in purezza '05 Az. Agr. Tiberio, di Nocentini Enzo - Terranuova Bracciolini (Ar) Malvasia Nera in purezza '05 Az. Agr. Tiberio, di Nocentini Enzo - Terranuova Bracciolini (Ar)  

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