Il Ristorante Peruc di San Gimignano ospita il Ristorante La Pasina di Dosson di Casier (TV)
Antipasto
Millefoglie di maialino con olio al cumino
La Pasina
Antipasto
Bign ripieno al formaggio con salsa allo zafferano
Peruc
Primo Piatto
Pici ai pioppini con dadolata di pomodorini
Peruc
Primo Piatto
Risotto con radicchio e salamella
La Pasina
Secondo Piatto
Tagliata di cinta senese con julienne di pat di fegato,
scaglie di pecorino e insalatina romana tiepida
Peruc
Secondo Piatto
Medaglioni di chianina con trifola di porcini
La Pasina
Dessert
Mattonella al cioccolato
La Pasina
Dessert
Cioccolatini allo zafferano
Peruc
