L'Hostaria Il Buco di Chianciano Terme ospita il Ristorante Villa Castagna di Nogare di Crocetta (TV)

Antipasto
Flan di radicchio di treviso e spek in crosta di noci su fonduta al formaggio di fragolino del Piave Villa Castagna 
Antipasto
Carpaccio di girello affumicato con misticanza e pomodorini pachino Hostaria Il Buco 
Primo Piatto
Risotto alla trevigiana Villa Castagna 
Primo Piatto
Pici fatti a mano con sugo di coniglio Hostaria Il Buco 
Secondo Piatto
Teneresso della Marca Gioiosa con fichi caramellati Villa Castagna 
Secondo Piatto
Coniglio allestrusco con verdure strascicate Hostaria Il Buco 
Dessert
Cannolo di pasta croccante ripieno di mousse alla gianduia con salsa al passito del cansiglio, pistacchi ed arance Villa Castagna 
Dessert
Macedonia di frutta con gelato Hostaria Il Buco 
Prenotazioni: 057830230
Prezzo: € 30,00

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