Il Ristorante Abbazia di San Faustino di Pietralunga ospita il Ristorante Don Luis di Torre Bolgone (Bg)

Antipasto
Calepino Brut e Strinoc di Branzi (cubetti di formaggio branzi fritto) Don Luis 
Antipasto
Terrina danatra con ristretto di ribes e crostini Abbazia di San Faustino 
Antipasto
Tortino di polenta con cuore morbido di strachiund Don Luis 
Primo Piatto
Ravioli al cacao con ricotta umbra e tartufo Abbazia di San Faustino 
Primo Piatto
Casonsei alla bergamasca Don Luis 
Secondo Piatto
Filetto di maiale brasato allo zenzero e polentina di ceci Abbazia di San Faustino 
Secondo Piatto
Stracotto dasino al valcalepio rosso con polenta taragna Don Luis 
Dessert
Dolce del bosco in tazza Abbazia di San Faustino 
Dessert
Bavarese al moscato di scanzo e frutti di bosco Don Luis 
Prenotazioni: 075 9462097
Prezzo: € 30,00

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