Il Ristorante Perucà di San Gimignano ospita il Ristorante Antica Locanda da Luca di Viareggio (LU)

Antipasto
Il piccolo cacciucco alla viareggina Antica Locanda Da Luca 
Antipasto
Bocconcini di tonno croccanti su letto di cipolle di Certaldo Peruc 
Primo Piatto
Gli spaghetti sui coltellacci Antica Locanda Da Luca 
Primo Piatto
Crepes allo spada con salsa di pachino e punte di asparagi sabbiati Peruc 
Secondo Piatto
Timballo bianco e rosa su salsa ai pistilli di zafferano di San Gimignano e spinaci freschi scottati Antica Locanda Da Luca 
Secondo Piatto
Tortino di melanzane e pesce bianco in salsa di molluschi Peruc 
Dessert
Mousse alle pere e cioccolato bianco Peruc 

Condividi: