Il Ristorante Fori porta di Siena ospita il Ristorante San Marco di Ponte di Legno (Brescia)

Antipasto
Filetto di Salmerino di montagna in agrodolce con cipolle, pinoli e mele
San Marco 
Antipasto
Selezione di carpacci
Fori Porta 
Primo Piatto
Risotto al Fatulì con pere e porri
San Marco 
Primo Piatto
Ravioli ripieni al ragù di capriolo con fonduta di Parmigiano Reggiano
Fori Porta 
Secondo Piatto
Cüz con polenta
San Marco 
Secondo Piatto
Filetto di Vitello ripieno al cavolo nero con glassa di Nobile di Montepulciano
Fori Porta 
Dessert
Mousse di Castagne
San Marco 
Dessert
Semifreddo di Cantucci con riduzione calda di Vinsanto
Fori Porta 

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