La trattoria Il Libridinoso ospita l'Osteria Gaia di Vercelli

Antipasto

Battuta di fassona piemontese, con salsa leggera di bagna cauda e verza cruda

Osteria Gaia 
Antipasto

 Bruschetta al buristo con burrata e uovo marinato in vino bianco 

Il Libridinoso 
Primo Piatto

 Agnolotti piemontesi ai tre arrosti con il loro sugo

Osteria Gaia 
Primo Piatto

 Ravioli di ricotta e limone con sugo di fegatini al vinsanto

Il Libridinoso 
Secondo Piatto

 Vitello tonnato

Osteria Gaia 
Secondo Piatto

 Pasticcio di fagiano in crosta di millefoglie

Il Libridinoso 
Dessert

 Zabaglione al Marsala con Bicciolani vercellesi

Osteria Gaia 
Dessert

 Aspic di frutta al vinsanto con gelato al melone 

Il Libridinoso 
Vini

Vino Erbaluce

Vino Trebbiano- Malvasia

Vino Roero Arneis

 

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