Eventi • Edizione 2017 • Giovedì 30 marzo
L'Osteria il Ristoro di Ville di Corsano ospita l'Agriturismo Agra Mater di Colmurano (Macerata)
Antipasto
Panna cotta salata al pecorino, pere e noci con riduzione di agresto toscano
Il RistoroAntipasto
Zuppetta di cicerchia di serra dei conti con erbe selvatiche e crostini
Agra materPrimo Piatto
Ravioli di ricotta di bufala con verdure primaverili
Agra materPrimo Piatto
Gnocchi di ricotta e salsiccia di cinta senese su crema di borragine e tartufo fresco marzolo
Il RistoroSecondo Piatto
Maiale al vino cotto con tortino di patate e cipolla fritta
Agra materDessert
Bacio di Siena
Il RistoroDessert
Crema bruciata al nostro orzo e anice stellato
Agra materopere in esposizione di Samanta Casagli
Condividi: