Eventi • Edizione 2017 • Mercoledì 17 maggio
il ristorante Alcide di Poggibonsi ospita il ristorante Donati di Castiglione della Pescaia (Grosseto)
Antipasto
Millefoglie di Baccalà mantecato
DonatiAntipasto
Mini strudel di Gamberi e Broccoli con Grano saraceno aromatico di Alcide
Primo Piatto
Risotto limone e zenzero con bocconcini di pescatrice e vongole veraci
AlcideSecondo Piatto
Palamita alla gigliese con caponata leggera
DonatiDessert
Mousse di ricotta e fragole con Biscuit al pistacchio e scaglie di cioccolato
AlcideVini
Vermentino San Felice DOC 2016
Muller Thurgau Kettmeir DOC 2016
Ancherona Chardonnay San Felice DOC 2014
Passito Dulcedo Lison Pramaggiore Santa Margherita Doc 2013
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