Entrée

Uovo di colombo by Ciro Alberto Cucciniello

Primo Piatto

Tagliatelle Parisi con ragù di erbe di campo by Paolo Parisi

Secondo Piatto

kofta burger di pecora e manzo con verdure dal bracere  by   Dario Franceschini & Sylwia Prizel

Dessert

Baba alla pastiera napoletana col suo cocktail al giallo oro by Ciro Alberto Cucciniello

Vini

Obvius Rosato di sola Uva 2020

 Cocktail dell’orto

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.  Riserva 2019

Cocktail al giallo oro

MIXOLOGIST : Matteo Cantagalli

WINEMAKER : Michele Manelli