Antipasto
Carpaccio di ricciola con insalata di funghi
Ristorante Il 13
Antipasto
Crème brulèe di squacquerone e mini sandwich di piadina, tartare di manzo e zabaione al tartufo nero
Ristorante Ustereia
Primo Piatto
Fagottino ai profumi di mare con salsa di gamberi
Ristorante Il 13
Primo Piatto
Cappelletti romagnoli, crema di pecorino di fossa e bruciatini al Sangiovese
Ristorante Ustereia
Secondo Piatto
Trancio di ricciola in olio cottura con pappa al pomodoro e crema di ceci
Ristorante Il 13
Secondo Piatto
Tenere costole di maiale arrostite, zucca, spinaci e salsa al Trebbiano
Ristorante Ustereia
Dessert
Torta al cioccolato pere e lamponi
Ristorante Il 13
Dessert
Zuppa inglese
Ristorante Ustereia
Vini
Cupirosso di Magliano in Toscana
Tenuta Moraia di Gavorrano
Prenotazioni: 0564 935477
Prezzo: € 45,00
