Antipasto

Tentacolo di polpo alla griglia su crema di patate

Antipasto

Uovo morbido con tartufo, soffice di patate e crema al pecorino

Primo Piatto

Tortelli maremmani tradizionali con mazzancolle e pachino

Secondo Piatto

Coniglio a porchetta ripieno patate e salsiccia al profumo di finocchietto selvatico, crema di carote

Dessert

Tortino di mele al profumo di cannella con crema pasticcera e salsa di lampone

Dessert

“Francobollo” di Lemon Pie con meringa all’italiana striata al fuoco

Vini

Tenuta Moraia Castellina in Chianti – Gavorrano

Cantina Vignaioli di Scansano