ore 20.30

Antipasto

Prosciutto di Parma 30 mesi con quadrucci di torta fritta

Osteria del 36 
Antipasto

Memoria di fegatini toscani (Terrina rustica al vin santo)

Ristorante Poggiardelli 
Primo Piatto

Il tortello d'erbetta al burro fuso e parmigiano

Osteria del 36 
Primo Piatto

IL Bosco e la Cinta (Tagliatelle  ai grani antichi con Cinta Senese e funghi porcini)

Ristorante Poggiardelli 
Secondo Piatto

Ricordi della domenica (Piccione ripieno)

Ristorante Poggiardelli 
Secondo Piatto

il parmigiano stravecchio con il balsamico

Osteria del 36 
Dessert

La duchessa di Parma con la crema inglese

Osteria del 36 
Vini

Az.Agricola San Gregorio

Per i dessert: Il Muffato - Az.Agr Il Canneto

 

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