Entrée

Panino dolce di grano arso, carne salata d’oca ai fiori d’aglione

Primo Piatto

Minestrone dell’Orto e Focaccia alla Genovese

Primo Piatto

Gnocchetti di Pane alla Vignarola

Secondo Piatto

Pancotto al Basilico

Secondo Piatto

Panzanella Paolo Parisi dalla Liguria alla Toscana e ritorno

Dessert

Per finire: Pane Vino e Zucchero

Vini & cocktails

Abbinamento di Vino, Cocktail e Amore senza confini:

Gentil Prugnolo Red Splash

Salco 2018 Nobile di Montepulciano Docg

Tè Verde al Gelsomino

Obvius Bianco 2024 Igt Toscana

Riserva 2021 Nobile di Montepulciano Docg