Un debutto a pieni Giri, con due ristoranti stellati, una prova d’orchestra enogastronomica e tre location suggestive. Comincia così la nuova stagione di Girogustando, la rassegna che da 23 anni fa incontrare in Toscana i cuochi di tutta Italia. Il 6 e il 21 maggio e poi ancora il 6 giugno le prime tre serate nelle terre di Siena, nelle quali il pubblico potrà conoscere e gustare sei storie di accoglienza e ristorazione ricche ed originali. E il 26 giugno il primo evento nel cuore della Maremma.

 Il via lunedì 6: nel primo giorno della settimana che porterà il Giro d’Italia da Viareggio a Rapolano terme, il primo evento di Girogustando ha rilanciato la sfida e il legame tra la Versilia e le Crete senesi. In anticipo di tre giorni sulla carovana ciclistica, il Ristorante da Romano di Viareggio si è spostato per una sera all’Olivo, il ristorante delle Terme San Giovanni di Rapolano: insieme hanno preprato per il pubblico un menu a 4 mani inedito quanto pregevole.

Qui i dettagli sull’evento del 6 maggio

Dopo la prima, il 2024 di Girogustando proporrà una ricca serie di suggestive occasioni per il suo pubblico. Ecco le anticipazioni...

21 MAGGIO: IL GABBIANO 3.0 AL GALLO NERO.

Cambio in corsa per la seconda data a maggio di Girogustando, con atterraggio di lusso. Martedì 21 maggio al Gallo Nero di Siena non sarà ospite il Kresios, inizialmente annunciato, bensì il Gabbiano 3.0 da Marina di Grosseto. In cucina, Marco Langella accoglierà Alessandro Rossi,

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6 GIUGNO: DA ROMA A MONTEPULCIANO

Atipici, non convenzionali, innovativi quanto sostenibili: sono gli attesi protagonisti del terzo evento Girogustando per la primavera 2024, l’ultimo prima della pausa estiva. a Salcheto, cantina biologica di Montepulciano il ristorante Indigeno Cucina terrestre attende Carter Oblio, un’insegna color ruggine nel quartiere Prati di Roma...

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26 GIUGNO: PIATTI DI PIRITE A GAVORRANO

Il primo evento della nuova serie in provincia di Grosseto arriva fine giugno, e sarà decisamente particolare. A cominciare dalla location: il Parco Nazionale delle Colline Metallifere a Gavorrano. E’ in località Bagnetti in particolare, dove un tempo si trovavano gli spogliatoi dei minatori, che sarà servito un pasto del Minatore a14 mani: protagonisti 7 ristoratori locali, coinvolti dall’omonima associazione.  La cena, tutta a base di piatti tipici e della tradizione popolare, sarà anticipata da una visita guidata al museo minerario di Gavorrano, ed un aperitivo al suggestivo Teatro delle Rocce, grazie alla collaborazione del Comune di Gavorrano, che ha sposato la proposta.

AUTUNNO, PIATTO RICCO

Nelle terre di Siena, in Maremma e in provincia di Pistoia per il prossimo autunno Girogustando proporrà più di 20 esperienze, che a più riprese andranno oltre il classico incontro tra cuochi. A metà ottobre in particolare, quando La Sosta del Cavaliere (neo Ambasciatore del Gusto) ospiterà in val di Merse l’Acciuga, altra cucina stellata in arrivo da Perugia. Oppure a fine ottobre, con le Piscine termali Theia di Chianciano terme che accoglieranno l’Osteria culturale Casa Pleiadi di Sant’Agapito (Isernia), per un evento nel fine settimana. Poco distante, gli allievi dell’Istituto Alberghiero Artusi torneranno protagonisti non solo di due Cooking lesson come già nel 2023, ma per la prima volta anche di un menu a quattro mani “teen” insieme ai coetanei del Leopoldo di Lorena di Grosseto.

Nelle prossime settimane su questo sito il calendario autunnale dettagliato.

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