Girogustando


Le nuove serate a quattro mani
L'Italia a tavola in dieci mosse
Dieci serate. Venti cuochi protagonisti. Otto regioni rappresentate: dal 24 settembre in terra di Siena è di nuovo Girogustando, la rassegna di gemellaggi gastronomici grazie alla quale dal 2002 i cuochi d’Italia s’incontrano.

Prima serata: Acquaviva di Montepulciano

Grappa in Valdichiana, con Ringraziamento
Un’elegante sala con tavoli rotondi e porcellane. Due storie di passione per la ricerca culinaria ed i prodotti dei rispettivi territori. Un ricco menu a quattro mani, vini prestigiosi, vivaci colori che scorrono su tele d’artista…Sono questi alcuni dei tanti ingredienti che preannunciano il debutto di Girogustando nell’autunno 2015.

Aspettando il 24 settembre

Buona estate a quattro mani!
Le quattro-serate anteprima in chiave universale hanno assolto pienamente al loro compito. In attesi dei 10 prestigiosi gemellaggi d’autunno, rendete la vostra estate utile e gustosa: scoprite con noi l’impronta ecologica dei piatti di Girogustando!

Da Indaco2 per Girogustando

Impronta ecologica: ecco le valutazioni
Bruschetta della Zitella, Tagliatelle con sugo di animella, fagiano della consuma...sono le prime due ricette della collezione Girogustando passate all’esame ‘ecologico’ di Indaco2: scoprite i risultati

L’anteprima universale 2015 per i menu a 4 mani

Gusta, conosci, impara: Expogustando
Dal 13 maggio al 18 giugno è andato in scena Expogustando: l’”anteprima universale” della rassegna di eventi che, sotto il marchio di Girogustando, tornerà anche nel 2015 a proporre coinvolgenti serate con i menu proposti da inedite accoppiate di cuochi italiani.

Dal 30 giugno i risultati delle valutazioni

Scopri l'impronta ecologica dei menu a 4 mani
Gli effetti ambientali dei menu a quattro mani misurati con appositi indicatori scientifici. E' il contributo di Indaco2, spin offf dell'Università di Siena, per Girogustando 2015.

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