Girogustando


La seconda parte di Girogustando 2018
Destinazione autunno
Dopo le serate di primavera, e dopo la pausa nei mesi estivi, per i cuochi d'Italia è di nuovo tempo di menu a 4 mani. L'autunno porta altri gemellaggi gastronomici in Toscana: scoprite tutte le date!

Il 18 e 19 ottobre a Siena

Glowig, Particolare straordinario
Il 18 e 19 ottobre al Particolare di Siena Daniel Calosci incontra Oliver Glowig, chef stellato de "La tavola il vino e la dispensa" di Roma

Venerdì 26 a Montepulciano

Acquaviva in Brodetto all'anconetana
L'osteria la Piazza di Ancona fa visita al Ristorante l'Angolo di Acquaviva di Montepulciano: brodetto, gnocchetti, vinci stocco e altri piatti tra tradizione e innovazione.

Giovedì 18 ottobre a Campagnatico

Il Falco vola alla Vecchia Oliviera
Fabiola Subissati presenta il suo ristorante La vecchia Oliviera: «Amo la tradizione e la buona cucina maremmana»

11 ottobre: l’Aquila a Siena

Antologie da Foriporta
Giovanni Cozzolino, ex ReGatto, è ora un cuoco da Antologie: in questa veste è salito al Foriporta di Siena, per una sera non convenzionale.

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Giovedì 4 ottobre a Buriano

la Grotta di santa Caterina da Siena ai Barbari
La tradizione maremmana protagonista al ristorante la Mossa dei Barbari
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