GIROGUSTANDO - EDIZIONE 2010
Mercoledì 3 marzo
L’Osteria Il Ristoro di Ville di Corsano – Monteroni d’Arbia ospita  Il Ristorante La Birreria di Pedavena di Pedavena (BL)
 
Menu:
Antipasto
Pendolon alla Sovramontina , sopressa all’aseo e fonghi intecia (La Birreria di Pedavena)
Tortino caldo con cuore fondente di pecorino delle crete senesi (Il Ristoro)

Primo Piatto
Risotto alla birra Pedavena (La Birreria di Pedavena)
Gnudi di ricotta e spinaci con crema di zafferano (Il Ristoro)

Secondo Piatto
Polenta de mais sponcio con carne de fèa, schiz e capus sofegadi (La Birreria di Pedavena)
Collo di gallina ripieno con bietola saltata (Il Ristoro)

Dolce
Torta Kodinza (La Birreria di Pedavena)
“Crema di Corsano” agli agrumi (Il Ristoro)
 
Prenotazioni Tel.: 0577 377912
Prezzo: 35 euro
 

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