Girogustando


Girogustando 2011

Giovedì 17 febbraio
La Trattoria L’Angolo di Acquaviva di Montepulciano ospita il Ristorante La Buca di Pisa
Antipasto
Crespella di Crostacei (La Buca)
Sformatino Biancaneve con Sfogliatina (L'Angolo)
Polentina alla Fonduta di Tartufo (L'Angolo)
Primo Piatto
Risotto Carnaroli al nero di Seppia con gocce di limone e scaglie di Parmigiano (La Buca)
Gnocchetti al profumo di sottobosco con verdurine julienne (L'Angolo)
Secondo Piatto
Piccolo Cacciucco del Tirreno (La Buca)
Canestro di filettino al sesamo con riduzione di balsamico e carotine (L'Angolo)
Dolce
Gelato di Cantuccini del Forno del Moro e Vin Santo (La Buca)
Tortino di Cioccolato su letto di Crema Calda (L'Angolo)
Prenotazioni Tel.: 0578 767216
Prezzo: € 35
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