Girogustando


Girogustando in Umbria 2012

Lunedì 23 aprile

Il Ristorante Antica Posta per Cortona 1745  di Tuoro sul Trasimeno ospita il Ristorante Il Cavalluccio di Castelsardo (SS)

Antipasto

 Flan di zucchine chiare in specchio di salsa di pomodorini pachino e basilico

(Antica Posta per Cortona 1745)

 Insalatina di mare con carciofi sardi dop e olio extra vergine di oliva "masoni becciu"

(Il Cavalluccio)
Primo Piatto

 Lasagne al prezzemolo con farcia di funghi porcini

(Antica Posta per Cortona 1745)

 Minestra de cocciula mantecata con veraci di Marceddì e ricotta mista

(Il Cavalluccio)
Secondo Piatto

 Filetto di cinta alle nocciole e crema tartufata con contorno

(Antica Posta per Cortona 1745)

 Il dentice Castellanese incontra la Vernacci di Contini

(Il Cavalluccio)
Dolce

 Tranchant di castagne e cioccolato alla menta

(Antica Posta per Cortona 1745)

 La seadas con abbamele

(Il Cavalluccio)
Prenotazioni Tel.: 075 8230295
Prezzo: € 30
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