Girogustando


Girogustando 2013

Mercoledì 17 aprile

Il Ristorante L’Angolo di Acquaviva di Montepulciano ospita il Ristorante San Marco di Pontedilegno (Brescia)

Antipasto

Carne salada della Vallecamonica con verdure croccanti e/o colomba alle castagne tostata

(San Marco)

Tortino di verdura su crema di Pecorino di Pienza

(L'Angolo)
Primo Piatto

Risotto pere porri e fatuli ‘el teler’

(San Marco)

Gnocchetti paglia fieno al sugo vedovo

(L'Angolo)
Secondo Piatto

Coniglio lardellato al profumo di mentuccia su letto di zucchine

(L'Angolo)

Cuz di stinco di agnello con patate e polenta di “scraleca” lago moro

(L'Angolo)
Dolce

Bis di mousses al genepy alle castagne

(San Marco)

Panna cotta allo zafferano

(L'Angolo)
Vino

I vini in abbinamento sono compresi nel prezzo


Intrattenimento

"Libri in tavola: Francigena, in bici da Losanna a Siena”


Prenotazioni Tel.: 0578767216
Prezzo: € 35
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