Girogustando


Girogustando 2013

Mercoledì 9 ottobre

Il Ristorante Casato Enoristorante di Siena ospita il Ristorante Tavern Villa Corner di  Monselice (Padova)

Antipasto

Seppie grigliate con fagioli Borlotti e pomodorini freschi

(Casato Enoristorante)

Baccalà mantecato con un Crispy di lardo e crostino alla lavanda

(Tavern Villa Correr)

Peritivo di benvenuto con bollicine e uno stuzzichino nell' enoteca del ristorante.


Primo Piatto

Tagliatelle al sugo di polpo e dragoncello

(Casato Enoristorante)

Bigoli trafiati al bronzo con sarde e origano fresco

(Tavern Villa Correr)
Secondo Piatto

Involtino di spigola con spinaci avvolto in rigatino di Cinta Senese

(Casato Enoristorante)

Cubetto di lucerna su julienne di Verona e flan di funghi

(Tavern Villa Correr)
Dolce

Millefoglie con crema tartufata

(Casato Enoristorante)

Composizione di sugoli (budino d'uva), crostatina di patata dolce

(Tavern Villa Correr)
Vino
Moscato Secco A'Cengia DOC Colli Euganei Az. Callustra Zanovello
Vernaccia di San Gimignano Az. Ag. Cesani
Vino da dessert - Marzemino Rosso Passito Colli Euganei Az. Callustra Zanovello

Intrattenimento
Durante la serata:
 "libri in tavola: Siena, andante con mito", con Luigi Oliveto e Sienalibri.it
e Gianna Bucelli con esposizioni & live painting
 

 


Prenotazioni Tel.: 0577222758
Prezzo: € 40
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