Girogustando


Girogustando a Padova 2013

Giovedì 26 settembre

Il ristorante Osteria Antico Brolo di Padova ospita il ristorante Voltalacarta di Genova

Antipasto

Focaccia Genovese variegata. Foglia di borragine con acciuga fresca e scamorza. Crema di patate allo zenzero con calamaretti saltati al timo e ciuffi croccanti.

(Voltalacarta)

Cicchetti Veneti, Sarde in saor, Piovra al prezzemolo, Cartoccio di schie

(Antico Brolo)

Vermentino ligure

(Voltalacarta)

CIARDO Chardonnay 2012

(Antico Brolo)
Primo Piatto

Cannelloni di baccalà con pinoli tostati, concassè di pomodoro fresco e gocce di pesto

(Voltalacarta)
Secondo Piatto

Mazzancolle su velluta di zucca con guanciale croccante e profumo di rafano

(Antico Brolo)
Dolce

Semifreddo alla menta e liquirizia su crema inglese

(Antico Brolo)

Caffè con piccola pasticceria

(Voltalacarta - Antico Brolo)
Intrattenimento

Esibizione al Pianoforte: Roberto Flora

Artisti in sala: Olga Trevisan e Marcello Milani


Prenotazioni Tel.: 049 664555
Prezzo: € 35€
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