Girogustando


Girogustando 2014

Giovedì 19 Giugno

La Trattoria Il Libridinoso di Murlo ospita il Ristorante La Tana dei Brilli di Massa Marittima (GR)

Antipasto

 I crostini con pate' di fegatini sfumati al vin santo e fico secco

(la Tana Dei Brilli )

 

 Crostone con salsa di animelle agli agrumi

(il Libridinoso )
Primo Piatto

Le chicche di ricotta con ragu' maremmano di scamerita

(la Tana Dei Brilli)

  Ravioli al Chianti con farcia di capriolo

(il Libridinoso)
Secondo Piatto

 La lonza di maiale brado arrostito con cipolla al forno

(la Tana Dei Brilli)

 Faraona del Pandolfo Petrucci - “Magnifico Signore di Siena” 

(il Libridinoso)
Dolce

 L'infornata di ricotta e limone

(la Tana Dei Brilli)

Bicchierino arcobaleno di crema con “biscotti avidi di bere “  (alkermes , granella di mandorle e canditi)

(il Libridinoso)
Vino

Viognier IGT Toscana bianco –  Az. Cacciagrande di Tucci.

Chianti Colli Senesi – Az. Campriano di Ranuccio Neri

Vinsanto secco del Chianti/ Vinsanto dolce del Chianti


Intrattenimento

Libri in tavola: "Etrus..chi?" con Silvia Roncucci introdotta da Sienalibri.it

e Manola Restivo (esposizione & live painting)


Prenotazioni Tel.: 0577 046541 - oppure direttamente con Mytable
Prezzo: € 35
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