Girogustando


Girogustando 2016

Giovedi' 13 Ottobre

La Grotta di Santa Caterina (Siena) ospita il Ristorante Aghesante di Rivignano (UD)

Antipasto

Crostini neri senesi e collo ripieno

(Grotta di Santa Caterina)

Insalata d’oca bollita con mostarda di mele in coppa di frico

(Aghesante)
Primo Piatto

'Pinci' al ragù bianco di cinta

(Grotta di Santa Caterina)

Cannolo di patate e ricotta affumicata al guancialetto

(Aghesante)
Secondo Piatto

Spinale di maiale lardellato all’uva con sformatino di patate e gialletti

(Aghesante)

Cinghiale in agro dolce con spinaci saltati

(Grotta di Santa Caterina)
Dolce

Gubanetta sfogliata

(Aghesante)

Pan de' santi

(Grotta di Santa Caterina)
Vino

MALVASIA doc Isonzo Az.Tenuta Villanova Farra d’isonzo Gorizia

 

FRIULANO doc Collio AZ. La Rajade Dolegna dell collio Gorizia

 

Gambassino Igt Toscana rosso 2013 az agr Bellaria selezione Fagnani 

SLIWOVITZ distillato di prugne

 


Intrattenimento

Samanta Casagli (esspozione opere e live painting)

Libri in tavola: Riccardo Benucci (vincitore del Premio Letterario Città di Siena - sezione poesia) e presentazione di "Quanto basta - Bagoga, racconti di vita e di cucina"


Prenotazioni Tel.: 0577 - 282208
Prezzo: € 35
Segnala la notizia

Iscriviti alla newsletter

 

Ricerca

Organizzazione

Contributo

Sponsor

Partner

Patrocinio

Ricettagenda

Privacy policy