Girogustando 2020
Giovedi' 22 ottobre
Il Particolare di Siena & la Vecchia Oliviera di Campagnatico (GR) : menu a 4 mani a distanza
Al Particolare di Siena: tartare di chianina alghe e capperi
(Particolare di Siena)Primo Piatto
Fusillone della Val d'Orcia pecorino e Curry nero
(Particolare di Siena)Secondo Piatto
Spezzatino di cinta senese al finocchietto con purè aromatizzato allo zafferano
(Vecchia Oliviera)Dolce
Alla Vecchia Oliviera: millefoglie scomposto al caffè con glassatura di marmellata di arance
(Vecchia Oliviera)Vino
Al Particolare di Siena Chianti Classico Castello di Vicchiomaggio San Jacopo
Alla Vecchia Oliviera di Campagnatico Belguardo e Tenuta Sassoregale
Prezzo: € 40,00
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