ore 20.30

Entrée

Pizza Crunch® con tris di tartare di pesce (salmone, spada e tonno)

Saporé 
Antipasto

Pizza Doppiocrunch® con moscardini in guazzetto

Saporè 
Primo Piatto

Aria di pane® con carbonara di pesce

Saporè 
Secondo Piatto

Pizza con stracciatella e acciughe del Cantabrico

Moby Dick 
Secondo Piatto

Pizza con salmone sotto sale marinato agli agrumi, misticanza e pachino

Moby Dick 
Dessert

Millefoglie scomposto e liquore al mirto

Moby Dick 
Vini

Rocca di Montemassi (di Roccastrada)

 
Vini

Purovino (di Magliano in Toscana)

 

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