Entrée

Uovo di colombo by Ciro Alberto Cucciniello

Primo Piatto

Tagliatelle Parisi con ragù di erbe di campo by Paolo Parisi

Secondo Piatto

kofta burger di pecora e manzo con verdure dal bracere  by   Dario Franceschini & Silwia Priezel

Dessert

Babba col suo coktail al giallo oro by Ciro Alberto Cucciniello

Vini & cocktails

Obvius Rosato di sola Uva 2020

 Cocktail dell’orto

Riserva 2019

cocktail al giallo oro

MIXOLOGIST : Matteo Cantagalli

WINEMAKER : Michele Manelli