Seconda serata maremmana per Girogustando 2026: tappa all'Alhoa restaurant di Follonica. Ospite della serata il Caffè Tiffany di Monsummano, in provincia di Pistoia, di Pietro Matera. «Per noi è stato un piacere e un'occasione di crescita partecipare a Girogustando – afferma Jacopo D'Antoni, titolare dell'Aloha -. È il secondo anno, e ci è parso un modo anche per farci conoscere e conoscere nuove realtà. Siamo molto grati a Confesercenti di questa opportunità». La cena, come da tradizione, ha visto alternarsi ai fornelli i due chef dei ristoranti per un menù a quattro mani.

Dopo l'entrée di benvenuto  due antipasti, due primi, un secondo, un dessert, il tutto accompagnato dai vini Consorzio doc vini della Maremma Toscana, serviti da sommelier specializzati. Erano presenti le aziende vitivinicole Belguardo Mazzei e Tenuta Agostinetto.

Tra i piatti i paccheri al branzino e olive taggiasche, e lo spaghettone allo scoglio con mozzarella di bufala, il polpo scottato con essenza d'autunno, il dolce con meringa e crema di sambuca.

Di seguito il menù completo della serata: https://www.girogustando.tv/it/eventi/2026/giovedi-24-settembre-583/

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