Idee food per voi

In cucina con Girogustando

Giostra d' alcool

Giostra d' alcool

Gnoc de la cua

Gnoc de la cua

Gnocchetti di patate con Ragu' di Cinta senese

Gnocchetti di patate con Ragu' di Cinta senese

Gnocchetti di zucca in salsa di noci

Gnocchetti di zucca in salsa di noci

Gnocchi al rag di Cinta Senese

Gnocchi al rag di Cinta Senese

Gnocchi di patate ripieni di gallinella con rag di polpo e fonduta di pomodoro

Gnocchi di patate ripieni di gallinella con rag di polpo e fonduta di pomodoro

Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Guancia di Chianina brasata

Guancia di Chianina brasata

Insalatina tiepida di germano reale con verdure, Aceto Balsamico ed olive Taggiasche

Insalatina tiepida di germano reale con verdure, Aceto Balsamico ed olive Taggiasche

Interpretazione della Gallinella del Magnifico

Interpretazione della Gallinella del Magnifico

La Caprese Nera con la Cassatina

La Caprese Nera con la Cassatina

Lonza di maiale brado arrostito con cipolla al forno

Lonza di maiale brado arrostito con cipolla al forno

Maccheroni di Farina integrale Macinata a Pietra con Battuto di Cinta Senese

Maccheroni di Farina integrale Macinata a Pietra con Battuto di Cinta Senese

Moi in saor con croccante di porro

Moi in saor con croccante di porro

Mousse al ricciarello

Mousse al ricciarello

Muscolo di Vitello rifatto con limone, erbette aromatiche e zafferano

Muscolo di Vitello rifatto con limone, erbette aromatiche e zafferano

Orecchiette al rag d'agnello su salsa di ricotta

Orecchiette al rag d'agnello su salsa di ricotta

Pan pepato sul vitello di Chianina

Pan pepato sul vitello di Chianina

Pancia di maialino di cinta senese

Pancia di maialino di cinta senese

PANFORTEquando c'

PANFORTEquando c' "la terra in Piazza"

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro di pesce

Pappa al pomodoro di pesce

Pappardelle alle castagne con rag di cinghiale

Pappardelle alle castagne con rag di cinghiale

Peposo

Peposo

Peposo in agrodolce con pomodori pachino

Peposo in agrodolce con pomodori pachino

Pere e pecorino

Pere e pecorino

Pici al sugo di nana

Pici al sugo di nana

Pici alla soppressata e briciole di pane

Pici alla soppressata e briciole di pane

Pici con il rag di coniglio

Pici con il rag di coniglio

Piramidi di pasta al profumo di cacao con spuma di persico reale e guazzetto di gamberi di lago

Piramidi di pasta al profumo di cacao con spuma di persico reale e guazzetto di gamberi di lago

Quenelle di ricotta su crema di zucca, pancetta ed Aceto Balsamico

Quenelle di ricotta su crema di zucca, pancetta ed Aceto Balsamico

RAVIOLI ALL'OLIO DI OLIENA, ERBETTE E PECORINO

RAVIOLI ALL'OLIO DI OLIENA, ERBETTE E PECORINO

Ravioli con ricotta e ortica al cacio e pepe

Ravioli con ricotta e ortica al cacio e pepe

Ravioli con ripieno di Cavolo Nero su Ragu' di Cinta senese

Ravioli con ripieno di Cavolo Nero su Ragu' di Cinta senese

Ravioli di crostacei al nero di seppia con zucchine e pomodoro confit

Ravioli di crostacei al nero di seppia con zucchine e pomodoro confit

Ravioli di Zucca burro e Salvia

Ravioli di Zucca burro e Salvia

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