Girogustando

Ultimi aggiornamenti

News Girogustando

Luned 29 aprile, 'ultima' in Umbria

Valdichiana a Spello, viaggio nel gusto

Ghiotta occasione di fine aprile per coloro che amano la buona cucina, stata infatti lunedi 29 aprile nella citt di Spello (PG), ultima tappa di Girogustando 2013 in Umbria. La serata si svolta al Ristorante La Bastiglia, che ha ospitato l'Hosteria Il Buco di Chianciano Terme (SI) con a capo lo Chef Silvano Caroti.

Marted 23 aprile 2013

Colpi di forchetta tra le specialit gastronomiche Umbre e Venete

Marted 23 aprile arrivata in Umbria la quarta serata di Girogustando 2013. Lincontro avvenuto al Ristorante Le Macerine di Castiglion del Lago, dove la Chef Marinella Miscio, nota per i suoi piatti tipici della zona del Trasimeno, in specifical modo su ricette di pesce; ha accolto la Chef Doriana Boschetti del Ristorante Il Gatto Rosso di Padova, la quale ha sorpreso gli ospiti con sapori genuini e tipici della cucina veneta.

mercoled 17: Girogustando a Montepulciano

Cuz, si gira: dal Tonale ad Acquaviva

Il cuz. I fatuli. Il sugo vedovo. E poi la birra Bilinia, il Rosso di Montepulciano, le suggestioni della Francigena percorsa in bicicletta. Sono alcune delle scoperte fatte a tavola, mercoled 17 aprile, con Girogustando. Ad Acquaviva di Montepulciano altri due Cuochi dItalia si sono incontrati: Marco Bezzi, chef del Ristorante San Marco di Pontedilegno (Brescia) e Paolo Contemori del ristorante LAngolo che ospitava levento.

Gioved 18 aprile 2013

Girogustando tra Umbria e Liguria

Gioved 18 aprile un' altra imperdibile sfida a quattro mani in Umbria. A incontrarsi questa volta Il Ristorante Pomarancio di Umbertide (PG) con a capo lo Chef Simona Pannacci, che ospitava Il Ristorante Santa Caterina di Varazze (SV).

Marted 16 aprile al confine tra Umbria e Toscana

Trionfo di sapori...sulla via di Cortona

Per gli amanti umbri del buon cibo e del buon vino unaltra occasione da non perdere. Marted 16 aprile a Tuoro sul Trasimento un altro splendido incontro a quattro mani per Girogustando in Umbria. Con Cortona che ha fatto visita a....Cortona!

Gioved 18 aprile da Montisola al Monte Amiata

A Piancastagnaio la veglia magica di Girogustando

Gioved 18 aprile sul monte Amiata una magica serata di sapori variegati. Il ristorante Mario la Valledi Piancastagnaio ha fatto spazio in cucina a La Foresta di Montisola, il suggestivo scoglio che spartisce le acque nel lago dIseo (Brescia). Tra piatti di lago, di montagna e racconti di fate, folletti, leggende e misteri.

La ''prima'' a Gubbio, gioved 11

In Umbria un debutto...da Santi

in via dei Consoli, una delle vie medievali pi apprezzate al mondo, partita da Gubbio l'edizione 2013 di Girogustando 2013. nell'omonimo ristorante gioved 11 aprile arrivato dall'isola del Giglio il Ristorante Da Santi: una vera e propria rivelazione.

Gioved 11 a Bettolle

Mille salse, e una Nave di Chianina

Gioved 11 aprile Girogustando sbarcato a Bettolle, nel comune di Sinalunga: allOpera Teatro del Gusto ha trovato approdo La Nave di Castiglion Fiorentino (Arezzo), per una serata a 4 mani che si annunciava come un gustoso viaggio nel tempo, tra cane Chianina, una ricerca su 700 anni di salse nel mondo, tarocchi dipinti.

Il 10 aprile al Falco di Pienza

I migranti, i sapori, la bella addormentata

Notti di sapori intensi, di navi, di emozioni forti. Mercoled 10 la rassegna dei cuochi dItalia che sincontrano ha raggiunto Pienza ed il suo pi antico ristorante, Dal Falco: per una sera, ha spartito onori e doveri con La Paloma, cucina spontanea dellIsola del Giglio, per un gemellaggio ricco di sapori e significati. E al viaggio tra i sapori se ne affiancato idealmente un altro che tra terra e mare ha trovato il suo epilogo.

Al via Girogustando in Umbria 2013

Quattro mani per l'abbraccio al cuore d'Italia

Per il sesto anno, i menu a quattro mani abbracciano anche il cuore verde dell'Italia: da gioved 11 al 29 aprile di nuovo Girogustando in Umbria...scoprite come.

Il calendario completo 2013

Tutte le date dei men a quattro mani

Diciannove serate in terra di Siena, da marzo a novembre 2013, protagonisti cuochi in arrivo da 11 regioni d'Italia. In aprile, cinque date nel suggestivo territorio dell'Umbria. Tutti gli eventi, i men a quattro mani, gli intrattenimenti delle serate nella sezione Eventi. Cliccate qui!

Le anticipazioni sulle prossime serate

Aprile, dalla bella addormentata ai folletti

Lombardia, Valdichiana ed Isola del Giglio protagoniste in terra di Siena nel mese di aprile. Per la seconda serie di serate del 2013, quattro appuntamenti tra isole, monti, libri, misteri: e gli inediti menu a quattro mani dei cuochi d'Italia che s'incontrano. E dietro l'angolo, gli appuntamenti in Umbria e Veneto.

Il 14 Marzo a Vile di Corsano

Erbe e andare. Verso Primavera

Spinaci e calendule. Il dragoncello. Il sorbetto fiorito... erbe & andare, la trama della serata di gioved 14 marzo allOsteria Il Ristoro delle Ville di Corsano (Monteroni dArbia), Con Katia Fava, anima dellomonimo ristorante di Casola Valsenio (Ravenna), singolare esempio di chef alternativa streghetta della erbe aromatiche e spontanee; e con lassociazione Erbandando.

Voltalacarta al Fori porta il 13 marzo

Sapori di Genova, memorie di De Andr

Seconda tappa di Girogustando 2013: il 13 marzo al Fori Porta di Siena arrivato il Voltalacarta di Genova. Per una serata di sapori e sensazioni autentiche, suoni e novit editoriali, nel segno e nel ricordo di un grande cantautore italiano: Fabrizio De Andr.

La ''prima'' del 2013 al Mestolo

Il Marenn a Siena, debutto con stella

Un brillante esponente della nuova ristorazione italiana, consacrato dal 2009 in Irpinia con lassegnazione della stella Michelin. E stato Paolo Barrale, lo chef del Marenn di Sorbo Serpico, la guest star per il debutto nel 2013 di Girogustando. Ad accoglierlo c'era Nicoletta Marighella, femme cuisine del ristorante Il Mestolo di Siena, che ospitava la prima serata.

Pronti, via: Girogustando 2013

A tavola per conoscere il mondo

Un convivio pu essere un piccolo passo verso un mondo migliore, e non solo un momento di ristoro. Con questo credo, da marzo a novembre 2013, torna Girogustando I cuochi dItalia sincontrano: il format di serate a quattro mani creato 12 anni fa a Siena, in ognuna delle quali un ristorante del territorio condivide la propria cucina con unaltra realt della ristorazione, proveniente dal resto del Paese.

A 4 mani nel 2013: ci siamo

Nuove serate all'orizzonte

Eccole all'orizzonte. Le prime serate 2013 di Girogustando stanno per arrivare. Una nuova stagione di incontri e confronti, in cucina e non solo. Tutte le date degli appuntamenti in terra di Siena nella sezione Eventi.

L'annata a cinque cerchi

2012, lanno record di Girogustando

Trentatr menu a quattro mani, 66 diverse interpretazioni della filosofia dincontro che anima la manifestazione. Con la fine del 2012 andato in archivio per Girogustando un anno record, che alle gi consolidate edizioni di Siena e Umbria ha aggiunto per la prima volta la versione Padova e provincia, ed eventi speciali come le due serate nel Parco Sculture del Chianti. Nell'attesa dei nuovi appuntamentii, cercate e rivivete nel sito gli eventi, i sapori, le immagini e le emozioni dellanno olimpico di Girogustando.

Gioved 15, il finale d'anno

Ballotta fa storia in piazza del Campo

Gioved 15 novembre in piazza del Campo a Siena andato in scena lultimo evento di questanno per Girogustando. Il ristorante La Speranza ha ospitato per loccasione lAntica Trattoria Ballotta di Torreglia (Padova), ovvero non solo uno dei pi antichi ristoranti padovani ma anche uno dei cinque protagonisti della prima edizione di Girogustando a Padova e provincia.

Il 14 novembre a Pienza

il Porco fa testamento...dal Falco

Due chef preparatissimi sui vini. O due sommelier felicemente prestati alla cucina. Cambiando lordine delle definizioni non cambia la sintonia tra Silvana Franci e Romano Rossi, i due mestoli che si sono incrociati a Pienza.

'Capriole' di gusto a San Gusm

Un Vtapentole alla Porta del Chianti

Due storie diverse ma vicine: una nel cuore del Chianti, l'altra dove la costa grossetana p elegante. Gioved 8 novembre (con replica nelle sere seguenti) il Votapentole di Castiglione della Pescaia 'salito' alla Porta del Chianti di San Gusm.

Il 7 novembre a Siena

Giuggiolo con vista sulla Costa Smeralda

Il poker finale di Girogustando 2012 si aperto mercoled 7 novembre al Giuggiolo, alla base della piaggia che risale il centro di Siena via porta San Marco. Qui la Trattoria dellOste Mezzo ha ospitato il RP Clubbing di Cannigione (Olbia Tempio), localit-cuore della Costa Smeralda, a met strada tra Capo dorso e Porto Cervo.

Il 18 ottobre a Siena

Uno Sperone dAlcamo per Bagoga

Due storie di passione per i cavalli, il territorio ed i suoi sapori. Due realt radicate nei rispettivi territori che si sono incontrate eccezionalmente per una sera in cucina, nel cuore di Siena. Gioved 18 ottobre alla Grotta di Santa Caterina arrivato da Alcamo lo Sperone, una prestigiosa struttura dellentroterra trapanese.

A 4 mani tra Padova e Siena

In ottobre gusto doppio

Ottobre a tutto gusto per i menu a quattro mani. Mentre si completava la prima edizione di Girogustando a Padova e provincia, il tour di gemellaggi gastronomici ripreso anche in terra di Siena, per proseguire fino al 15 novembre. Scoprite sotto tutti i dettagli, le anticipazioni e i resoconti delle serate autunnali.

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