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Il 21 giugno a Murlo
A tavola con gli antichi popoli italici

Solstizio d’estate 2019: Murlo torna ad essere crocevia di conoscenze e di sapori, sotto le volte dell’Arcobaleno d’estate. Venerdì 21 giugno la piccola “capitale’ etrusca, 20 chilometri a sud di Siena, sarà di nuovo protagonista di “A tavola con gli antichi popoli italici”, un evento in due tempi suddiviso tra il Museo Etrusco e la suggestiva piazza delle carceri.

 

ORE 19: MAGNA GRECIA E ETRURIA, COSI’ LONTANE, COSI’ VICINE. Il primo atto alle ore 19, all’Antiquarium Poggio Civitate: “Arte e artigianato artistico: i rapporti tra la Magna Grecia e l'Etruria” sarà il titolo della conferenza multimediale  (ad ingresso libero) dedicata ai collegamenti tra le civiltà della Magna Grecia e dell'Etruria. Peculiarità e somiglianze tra le popolazioni più vivaci della penisola italiana, prima dell'Impero Romano, saranno approfondite da due luminari della materia: Giuseppe M. Della Fina,  Direttore scientifico del Museo Etrusco di Murlo, e Teresa Elena Cinquantaquattro,  Soprintendente Archeologia, Belle Arti e Paesaggio per l'area metropolitana di Napoli.

 

ORE 20.30: BANCHETTO A 4 MANI IN PIAZZA. Dopo la conferenza, spostandosi dal Museo alla piazza,  la Trattoria il Libridinoso di Murlo e il Cellaio di Don Gennaro, in arrivo per l’occasione da  Vico Equense (Napoli), daranno vita ad un adattamento etrusco-campano di Girogustando. Una serata di inizio estate, un soffio di aria fresca e “verace”, piatti che profumano di tradizione. Dalla Costiera Amalfitana, la chef Franca Di Mauro del Cellaio, antico ristorante che prende il nome dalla fresca brezza marina che arriva fino al suo interno, porta a Murlo i colori e la tipicità partenopea con alcuni fra i piatti più famosi del suo territorio come il timballo napoletano e la classica pastiera.

Si affiancano a queste delizie i sapori toscani della Trattoria il Libridinoso: pennette all’antico sugo di coniglio e cioccolato fondente e  faraona al miele sono due dei piatti che la chef Marisa Meneghelli presenterà ai commensali; le pennette, in particolare,  saranno di grano duro Senatore Cappelli, provviste per l’occasione dell’azienda agricola biologica Podere Pereto di Rapolano terme.   Le pietanze saranno servite in abbinamento a vini dei due territori.  Gusto e cultura culinaria si uniscono per dare vita ad una serata innovativa ma dal sapore quasi “amarcord” in cui sembrerà di assaporare la cucina di tutte le nonne d’Italia.

 

Nella sezione EVENTI il menu della serata.

News pubblicata il: 05/06/2019
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